(20.2) Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Lihat juga resep Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Siap Dipanggang Atau Digoreng Setelah itu bakar ikan/ayam tsb sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi. supaya bumbunya tambah meresap.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. Abinya lalu makan dengan bumbu ayam ungkem itu (bumbu kuning). Melihat Abi makan, Aisyah kepengen, disuapinlah oleh Abinya.
Anda sedang mencari ide resep (20.2) ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (20.2) ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (20.2) ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan (20.2) ayam ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Siap Dipanggang Atau Digoreng Setelah itu bakar ikan/ayam tsb sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi. supaya bumbunya tambah meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan (20.2) ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat (20.2) Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan (20.2) Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 Ekor ayam, potong 12 bagian.
- Siapkan 2 Lembar daun salam.
- Siapkan 5 Lembar daun jeruk, buang tulang.
- Ambil 2 Batang sereh.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk (Totole).
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 Siung bawang putih.
- Ambil 3 Butir kemiri.
- Siapkan 2 Ruas kunyit.
- Sediakan 1 Ruas jahe.
- Gunakan 2 Ruas lengkuas.
- Siapkan 1 Sdm ketumbar.
Tapi, karena bumbu ungkep itu aku pake penyedap, jadinya cuma sedikit dimakan Aisyah. Besok paginya aku kenalkan bumbu yang sama seperti ungkep ayam. Dalam penggunaannya, bumbu untuk membuat ayam goreng ungkep ini juga tergolong mudah. Variasi dari ayam goreng ungkep ini juga dapat diolah menjadi ayam bumbu kuning yang mempunyai rasa yang tidak kalah enak.
Langkah-langkah menyiapkan (20.2) Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, taruh dalam wajan/panci..
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Bumbui dengan secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk..
- Tambahkan air sampai menutupi semua permukaan ayam, aduk rata..
- Nyalahkan api kompor (api sedang), masak hingga air menyusut, sesekali di aduk rata agar bumbu meresap merata. Tes rasa sebelum air benar benar menyusut..
- Jika air sudah menyusut, angkat. Dinginkan suhu ruang dan siap di simpan dalam kulkas bagian bawah jika untuk stok beberapa hari saja. Dan simpan dalam freezer jika ingin tahan lebih lama. Goreng seperti biasa dan siap di santap kapanpun..
Ataupun bisa anda olah juga menjadi ayam goreng cripsy dengan tepung yang tebal dan lezat. Maka sangat lengkap sekali saat anda menikmati. Ayam goreng sendiri jika dalam mengolahnya menggunakan bumbu yang pas, maka akan dapat menghasilkan rasa ayam goreng yang sangat merasuk dalam dagingnya dan gurih. Dalam penggunaannya, bumbu untuk membuat ayam goreng ungkep ini juga tergolong mudah. Variasi dari ayam goreng ungkep ini juga dapat diolah menjadi ayam bumbu kuning yang mempunyai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan (20.2) Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!