Kue Ting Ting Kacang Jahe. Lihat juga resep Ting Ting kacang tanah jahe enak lainnya. Lihat juga resep Ting Ting kacang tanah jahe enak lainnya! Ya ampun apalagi pas melihat bahwa bontot sekali ambil teng teng kacang lebih dari tiga buah.
Akhirnya Mpo berinisiatif mau membuat sendiri dan ternyata membuatnya sangatlah mudah. Resep dan bahan juga mudah di dapatkan. Ting ting gulung kacang tanah, hampir sama dengan buat ting ting gulung jahe.
Anda sedang mencari ide resep kue ting ting kacang jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ting ting kacang jahe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ting Ting kacang tanah jahe enak lainnya. Lihat juga resep Ting Ting kacang tanah jahe enak lainnya! Ya ampun apalagi pas melihat bahwa bontot sekali ambil teng teng kacang lebih dari tiga buah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ting ting kacang jahe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue ting ting kacang jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue ting ting kacang jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Ting Ting Kacang Jahe menggunakan 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Ting Ting Kacang Jahe:
- Sediakan 200 gram kacang tanah yg sudah di sangrai hingga matang.
- Sediakan 250 gram gula pasir.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, kupas.
- Ambil 1 sdm mentega.
Pemotongan, produk yang telah didinginkan di potong sesuai selera. Penaburan tepung, sisa tepung ketan di gunakan untuk di taburkan pada produk, agar saat pengemasan tidak lengket. Namun yang kurang suka aroma jahe bisa di skip bagian ini ya,, sesuai selera. Untuk gula pasir pun sepertinya bisa di kurangi jumlahnya.
Langkah-langkah membuat Kue Ting Ting Kacang Jahe:
- Kupas kulit kacang kemudian cincang kasar, sisihkan.. Parut jahe yg sudah di kupas, sisihkan juga...
- Lelehkan gula pasir hingga menjadi karamel.. Note: sebaiknya pakai wajan anti lengket ya, pakai api sedang saja..
- Kecilkan api. Masukkan kacang yg sudah di cincang, jahe parut, aduk-aduk hingga rata..
- Masukkan mentega, aduk-aduk hingga mentega leleh & tercampur rata. Matikan api..
- Tuang dalam loyang yg sudah dilapisi baking paper, ratakan. Biarkan hangat terlebih dahulu, baru potong kecil-kecil / sesuai selera. Angin-anginkan sebentar..
- Setelah itu masukkan dalam toples & siap disajikan..
Sewaktu gula pasir sudah mencair dan di campurkan dengan kacang tanah, sebaiknya di aduk cepat dan merata. Karena ting ting ini cepat sekali mengeras di karenakan gula pasirpun sudah berkaramel. Teng Teng Kacang, atau biasanya saya sebut sebagai Ting Ting Kacang. Salah satu makanan favorit yang pasti kita beli kalau sedang jalan-jalan ke Solo. Rasanya manis pedas karena ada rasa jahe didalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue ting ting kacang jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!